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本文目录一览：

• 1、罗氏虾可以做刺身吗?
• 2、罗氏虾刺身的制作方法

罗氏虾可以做刺身吗?

罗氏虾可以做刺身。食材清单：鲜活罗氏虾5只 薄荷叶1把 泰椒3个 大蒜半朵 柠檬1个 鱼露1茶勺 泰式生腌汁2汤勺 白糖1茶勺 制作步骤： 准备食材，将鲜活罗氏虾清洗干净。 去除虾壳，留下虾尾。

鲜虾刺身 吃刺身，wasabi和酱油少不了！话不多说！开吃就是！口芥末冲上了头，虾肉一点腥味都没有虾肉软糯香甜，还蛮好吃的~不过后来潮妹发现蘸着白灼罗氏虾的酱料味道也是蛮不错的，虾肉也是晶莹剔透的。

罗氏虾剪去须刺，再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时；炒锅中放油50克，烧热后倒入罗氏虾，煸炒到断生，加红葡萄酒和啤酒，放白糖，适量加些水，烧沸后撇沫，倒入砂锅中稍焖，最后用旺火收浓汤汁即成。

罗氏虾刺身的制作方法

罗氏虾可以做刺身。食材清单：鲜活罗氏虾5只 薄荷叶1把 泰椒3个 大蒜半朵 柠檬1个 鱼露1茶勺 泰式生腌汁2汤勺 白糖1茶勺 制作步骤： 准备食材，将鲜活罗氏虾清洗干净。 去除虾壳，留下虾尾。

如果是急冻的的罗氏虾，先解冻，再去虾壳 活得。

大火煮十分钟（罗氏虾的虾头有虾膏，煮的时间要长一些，但并不会影响虾肉的鲜美）。space 熟后即可盛盘沾酱料吃。

步骤 1 首先咱们要把买回来新鲜的罗氏虾清洗洁净，清洗的时分要注意，不要被罗氏虾的钳子夹到了，清洗洁净后装盘备用就可以了，不用怎样处理就可以了。

白灼罗氏虾。材料：罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。

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